Meniuri Caboo Events

Meniu 1 Stea
( include 3 servicii ) + Open Bar
74 euro / persoană

ANTREU RECE

Vol au Vent cu mouslitos de crab şi sos tartar

Terină de curcan cu mix de legume

Mousse cu icre de crap

Wrap veggie cu hummus şi legume fresh

Buşeuri cu salată de avocado şi creveţi

Fromage de capră şi migdale

Pate de casă în aspic

Ruladă de pasăre

Legume proaspete de sezon

TRADIŢIONAL

Sărmăluţe în foi de varză cu bacon crocant, mămăliguţă, smântână şi ardei iute

FEL DE BAZĂ

File de Porc cu mirodenii

Ruladă de Curcan cu sos de hribi

Cartofi cu rozmarin

Salată de sezon

Chifle

FRUCTE PROASPETE / MIX ALUNE

Open Bar Inclus - Vezi oferta completă apăsând butonul Descarcă PDF

Meniu 2 Stele
( include 3 servicii ) + Open Bar
80 euro / persoană

ANTREU RECE

Vol au Vent cu mouslitos de crab şi sos tartar

Macarons cu pate din foie gras

Rose beef cu cremă de hrean

Ruladă din brânzeturi fine două culori

Terină de curcan cu caise în crustă de alune

Mousse de avocado cu midii în crustă panko

Rulou din pastramă de vită şi rucola

Legume proaspete de sezon

PEŞTE

File de Șalău la cuptor cu ierburi Provence, mix de legume sote și sos butter lemon

FEL DE BAZĂ

Muschiuleţ de Porc cu sos Bratenjus

Involtini de Pui cu pancetta şi brânză Brie

Cartofi gratinaţi

Mix de salată verde cu dressing de lămâie

Chifle

FRUCTE PROASPETE / MIX ALUNE

Open Bar Inclus - Vezi oferta completă apăsând butonul Descarcă PDF

Meniu 3 Stele
( include 4 servicii ) + Open Bar
81 euro / persoană

ANTREU RECE

Rulou din filé de porc afumat cu brânză de burduf şi ardei copt

Ruladă de somon cu cremă de brânză şi avocado

Pate de pasăre în aspic

Tartine cu icre de crap

Mini-frigărui cu mozzarella bocconcini şi roşii cherry

Ruladă de brânzeturi bicolore

Terină de pui

Mousse de salată de vinete

Legume proaspete de sezon

PEŞTE

File de Şalău la cuptor cu Ratatouille de legume sote şi sos butter lemon

TRADIŢIONAL

Sărmăluţe în foi de varză cu mămăliguţă, bacon crocant, smântână şi ardei iute

FEL DE BAZĂ

Ceafă de Porc la grătar

Pulpă de Pui dezosată

Cârnaţi proaspeţi la grătar

Cartofi la cuptor cu rozmarin

Salată de varză cu morcov

Chifle

FRUCTE PROASPETE / MIX ALUNE

Open Bar Inclus - Vezi oferta completă apăsând butonul Descarcă PDF

Meniu 4 Stele
( include 4 servicii ) + Open Bar
91 euro / persoană

ANTREU RECE

Terină de curcan cu prune confiate

Ruladă cu brânză de capră şi prosciutto

Mousse din icre de crap

Tartină cu somon afumat şi cremă de brânză şi mango

Bresaola de vită şi rucola

Prosciutto e melone

Salată de ţelină cu piept de curcan şi struguri

Pate de pasăre în aspic

Legume proaspete de sezon

PEŞTE

File de Somon în foitaj cu baby spanac, cremă de brânză şi sos Hollandaise

TRADIŢIONAL

Sărmăluţe în foi de varză cu mămăliguţă, bacon crocant, smântână şi ardei iute

FEL DE BAZĂ

Muşchiuleţ de Porc cu sos Bratenjus şi roşii concasse

Involtini de Pui cu pancetta şi brânză Brie

Cartofi gratinaţi

Salată de sezon

Chifle

FRUCTE PROASPETE / MIX ALUNE

Open Bar Inclus - Vezi oferta completă apăsând butonul Descarcă PDF

Meniu 5 Stele
( include 4 servicii ) + Open Bar
101 euro / persoană

ANTREU RECE

Cocktail de creveți black tiger cu sos remoulade

Tartar de somon asiatic cu avocado

Roasted beef cu sos de rodii

Mousse icre de știucă

Mini-frigărui din brânzeturi franțuzești cu struguri

Rulou din cremă de brânză cu prosciutto şi melone

Macarons cu pate din foie gras

Legume proaspete de sezon

PEŞTE

File de Dorada în crustă de ierburi aromate, risotto cu parmesan şi sos butter lemon

TRADIŢIONAL

Duo de sărmăluţe în foi de varză şi în foi de viţă de vie, cu mămăliguţă, bacon crocant, smântână şi ardei iute

FEL DE BAZĂ

Muşchi de Vită cu sos brun

Ruladă de Curcan cu feta şi sparanghel

Budincă de cartofi cu broccoli

Mix de salată verde

Chifle

FRUCTE PROASPETE / MIX ALUNE

Open Bar Inclus - Vezi oferta completă apăsând butonul Descarcă PDF

Open Bar
( inclus în toate meniurile )

Primire cu vin spumant

Coca-Cola / Fanta / Sprite

Santal portocale / mere / piersică

Apă tonică

Apă plată / minerală

Espresso

Espresso fără cofeină

Cappuccino

Bere

Whiskey Jameson

Vodka Absolut

Gin Beefeater

Bitter Campari

Martini alb / roşu

Lichior Bailey’s

Rom Havana

Tequila Olmeca

Long drinks: Campari Orange, Vodka Cola, Cuba Libre, Gin Tonic, Gin Fizz

Vin la sticlă alb / rose / roşu

*** Aperol Spritz şi Hugo + 2 euro / persoană

*** Toate vinurile vor fi servite la sticlă, toate băuturile aperitiv vor fi servite DOAR la pahar, de la bar.