Meniuri Caboo Events

Meniu 1 Stea
( include 3 servicii ) + Open Bar
74 euro / persoană
ANTREU RECE
Vol au Vent cu mouslitos de crab şi sos tartar
Terină de curcan cu mix de legume
Mousse cu icre de crap
Wrap veggie cu hummus şi legume fresh
Buşeuri cu salată de avocado şi creveţi
Fromage de capră şi migdale
Pate de casă în aspic
Ruladă de pasăre
Legume proaspete de sezon
TRADIŢIONAL
Sărmăluţe în foi de varză cu bacon crocant, mămăliguţă, smântână şi ardei iute
FEL DE BAZĂ
File de Porc cu mirodenii
Ruladă de Curcan cu sos de hribi
Cartofi cu rozmarin
Salată de sezon
Chifle
FRUCTE PROASPETE / MIX ALUNE
Open Bar Inclus - Vezi oferta completă apăsând butonul Descarcă PDF

Meniu 2 Stele
( include 3 servicii ) + Open Bar
80 euro / persoană
ANTREU RECE
Vol au Vent cu mouslitos de crab şi sos tartar
Macarons cu pate din foie gras
Rose beef cu cremă de hrean
Ruladă din brânzeturi fine două culori
Terină de curcan cu caise în crustă de alune
Mousse de avocado cu midii în crustă panko
Rulou din pastramă de vită şi rucola
Legume proaspete de sezon
PEŞTE
File de Șalău la cuptor cu ierburi Provence, mix de legume sote și sos butter lemon
FEL DE BAZĂ
Muschiuleţ de Porc cu sos Bratenjus
Involtini de Pui cu pancetta şi brânză Brie
Cartofi gratinaţi
Mix de salată verde cu dressing de lămâie
Chifle
FRUCTE PROASPETE / MIX ALUNE
Open Bar Inclus - Vezi oferta completă apăsând butonul Descarcă PDF

Meniu 3 Stele
( include 4 servicii ) + Open Bar
81 euro / persoană
ANTREU RECE
Rulou din filé de porc afumat cu brânză de burduf şi ardei copt
Ruladă de somon cu cremă de brânză şi avocado
Pate de pasăre în aspic
Tartine cu icre de crap
Mini-frigărui cu mozzarella bocconcini şi roşii cherry
Ruladă de brânzeturi bicolore
Terină de pui
Mousse de salată de vinete
Legume proaspete de sezon
PEŞTE
File de Şalău la cuptor cu Ratatouille de legume sote şi sos butter lemon
TRADIŢIONAL
Sărmăluţe în foi de varză cu mămăliguţă, bacon crocant, smântână şi ardei iute
FEL DE BAZĂ
Ceafă de Porc la grătar
Pulpă de Pui dezosată
Cârnaţi proaspeţi la grătar
Cartofi la cuptor cu rozmarin
Salată de varză cu morcov
Chifle
FRUCTE PROASPETE / MIX ALUNE
Open Bar Inclus - Vezi oferta completă apăsând butonul Descarcă PDF

Meniu 4 Stele
( include 4 servicii ) + Open Bar
91 euro / persoană
ANTREU RECE
Terină de curcan cu prune confiate
Ruladă cu brânză de capră şi prosciutto
Mousse din icre de crap
Tartină cu somon afumat şi cremă de brânză şi mango
Bresaola de vită şi rucola
Prosciutto e melone
Salată de ţelină cu piept de curcan şi struguri
Pate de pasăre în aspic
Legume proaspete de sezon
PEŞTE
File de Somon în foitaj cu baby spanac, cremă de brânză şi sos Hollandaise
TRADIŢIONAL
Sărmăluţe în foi de varză cu mămăliguţă, bacon crocant, smântână şi ardei iute
FEL DE BAZĂ
Muşchiuleţ de Porc cu sos Bratenjus şi roşii concasse
Involtini de Pui cu pancetta şi brânză Brie
Cartofi gratinaţi
Salată de sezon
Chifle
FRUCTE PROASPETE / MIX ALUNE
Open Bar Inclus - Vezi oferta completă apăsând butonul Descarcă PDF

Meniu 5 Stele
( include 4 servicii ) + Open Bar
101 euro / persoană
ANTREU RECE
Cocktail de creveți black tiger cu sos remoulade
Tartar de somon asiatic cu avocado
Roasted beef cu sos de rodii
Mousse icre de știucă
Mini-frigărui din brânzeturi franțuzești cu struguri
Rulou din cremă de brânză cu prosciutto şi melone
Macarons cu pate din foie gras
Legume proaspete de sezon
PEŞTE
File de Dorada în crustă de ierburi aromate, risotto cu parmesan şi sos butter lemon
TRADIŢIONAL
Duo de sărmăluţe în foi de varză şi în foi de viţă de vie, cu mămăliguţă, bacon crocant, smântână şi ardei iute
FEL DE BAZĂ
Muşchi de Vită cu sos brun
Ruladă de Curcan cu feta şi sparanghel
Budincă de cartofi cu broccoli
Mix de salată verde
Chifle
FRUCTE PROASPETE / MIX ALUNE
Open Bar Inclus - Vezi oferta completă apăsând butonul Descarcă PDF

Open Bar
( inclus în toate meniurile )
Primire cu vin spumant
Coca-Cola / Fanta / Sprite
Santal portocale / mere / piersică
Apă tonică
Apă plată / minerală
Espresso
Espresso fără cofeină
Cappuccino
Bere
Whiskey Jameson
Vodka Absolut
Gin Beefeater
Bitter Campari
Martini alb / roşu
Lichior Bailey’s
Rom Havana
Tequila Olmeca
Long drinks: Campari Orange, Vodka Cola, Cuba Libre, Gin Tonic, Gin Fizz
Vin la sticlă alb / rose / roşu
*** Aperol Spritz şi Hugo + 2 euro / persoană
*** Toate vinurile vor fi servite la sticlă, toate băuturile aperitiv vor fi servite DOAR la pahar, de la bar.